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移民故事:北京厨子加拿大当职业猎人 每年猎50头熊

时间:2019-03-01 11:18 点击:
编者按:39岁的北京人厨子在2014年通过投资移民的渠道来到加拿大,却选择了一条跟大多数同胞完全不同的路——避开大城市,来到东部的一个偏僻小省,当了猎人。每

  编者按:39岁的北京人厨子在2014年通过投资移民的渠道来到加拿大,却选择了一条跟大多数同胞完全不同的路——避开大城市,来到东部的一个偏僻小省,当了猎人。每年,他要在无人区待8个月左右,杀不够50头熊,得交数额不小的罚款。他说熊皮很软,熊掌很臭,这份别人看来莫名其妙的职业,他干得非常开心。

  厨子/口述

  我叫厨子,今年39岁。2014年,我通过投资移民的渠道,来到加拿大一个偏僻的省份NewBrunswick。

移民故事:北京厨子加拿大当职业猎人 每年猎50头熊

  现在我在这里从事带人打猎、钓鱼和看极光的工作,简单地说,就是当一名渔猎向导,这在很多人眼中是个莫名奇妙的职业,但年近40岁的我干得很开心,觉得这是一份非常适合自己的工作。

我出生和成长在北京。

我出生和成长在北京。

  19岁去英国留学,攻读电力专业,回国后按部就班地做了十年电力工程,但持续十年的单调工作让我觉得丢掉了很多有意义的东西。

  这是2000年,我在英国留学时的照片,跟现在粗旷的形象反差很大。

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  在来加拿大之前,我的生活是很精致的。现在脑袋不长毛了,为了更符合现在的职业调性,之前慢慢留起的大胡子我也没剪掉,衣柜里的西装、香水,都变成了迷彩服和户外装备,另外一个柜子里则装满了枪支弹药。

  偶尔回到文明社会,爱马仕的丝巾还是可以拿出来戴一戴的。

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  移民前那段时间,生活里出现各种问题,我总觉得这个世界快完蛋了,想在死前找个踏实的地方过相对容易的生活。

  2009年底,我开始操作投资移民这件事,2014年拿到了绿卡。

  大部分移民加拿大的华人会选择温哥华或多伦多,我没法想象到了地球另一端,仍然要背着一身贷款在大城市过朝九晚五的生活。我选择了加拿大东岸一个很穷的小省NewBrunswick。2015年,我在这儿租了一间公寓。

那段时间我晃晃悠悠,一边摸索未来的工作方向,一边熟悉这里的环境。

那段时间我晃晃悠悠,一边摸索未来的工作方向,一边熟悉这里的环境。

  独居住异乡,留学时在餐馆打工锻炼出来的手艺没丢。我在家里做台湾羊肉炉、水煮鱼,满足自己中国胃的同时,也能降低那种初来乍到的不安定感。

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  2015年7月,我在当地买了一辆皮卡车。由于以前在国内从事电力工程工作,我对野外生活并不陌生,所以我开始尝试露营、搭帐篷,开着车探索更远的地方。

那年夏天,我在一个只有2500常住人口的小镇边找到了自己喜欢的房子。

那年夏天,我在一个只有2500常住人口的小镇边找到了自己喜欢的房子。

  这个建造于1994年的老房子,地上一层,地下一层,有五个卧室三个洗手间,附带两万平米的院子和500平的车库,后院有一条河,一个池塘,一百多亩的森林,都是我的私人财产,花了人民币96万。

移民故事:北京厨子加拿大当职业猎人 每年猎50头熊

  当初我选择移民加拿大,除了因为这里种族歧视问题比较少之外,就是被优越的自然条件吸引。

  我居住的小镇,pm2.5的年均值大概是4左右,晴朗的夜晚能看到璀璨的银河。空气好,水源多,动物也多,我家后院常年有白尾鹿和兔子跑来跑去。

移民故事:北京厨子加拿大当职业猎人 每年猎50头熊

  很多人会觉得,偏僻且经济落后的地方,歧视问题和安全问题会不会很严重呀,完全没有。

  搬家后,我开车去多伦多玩。我家的门没有装锁,车库的卷帘门也完全开着,两周以后我回来,发现一根钉子都没少,这里就是这样一个地方。这是我家的院子,完全开放式的。

生活稳定下来后,我开始琢磨如何谋生。

生活稳定下来后,我开始琢磨如何谋生。

  偶然间在网上查到,极光环状带刚好向加拿大东部偏移了1600km,再加上夏季这里多出2-3小时的黑夜,便成了全世界唯一能在夏天看到极光的地方。独特的自然优势和现代消费升级的需求让我拍脑袋决定了这个职业:做个户外向导。

  我开始有计划地去极光地区拍摄大量的素材,并且在那年冬天迎来了我的第一批台湾客人。

在带人看极光之前,我自己必须要事先踩点、准备好所有的安全设备。

在带人看极光之前,我自己必须要事先踩点、准备好所有的安全设备。

  这是我去踩点时挂在皮卡车上的越野小房车,通过烧煤气,车厢内可以保持二十多度,可以让我在-45°C的天气里舒适地入睡。

  车厢前摆的都是安全保障设备和补给:各种刀具,斧子,油锯,发电机,煤气,汽油,滑轮和绳索,应急帐篷和木柴炉子,信号枪,猎枪和弹药——一切保证我在无人区安全的设备都在这儿了。

移民故事:北京厨子加拿大当职业猎人 每年猎50头熊

  2016年,一次外出踩点时,房车发电机突发故障,我被困在风雪交加的无人区。酷寒让我无法等到天亮后再寻求帮助。

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